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大白鲨 Carcharodon carcharias
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六鳃鲨目 Hexanchiformes |
鲨鱼(Selachimorpha)是一群板鳃类鱼的通称,这是一类古老的鱼种,在侏罗纪时已经形成现代类型的鲨鱼,鲨鱼身体无鳞,鳃裂有5至7个。不同种类的鲨有不同的食物,有的肉食,可以吞噬海豹、海龟甚至人,有的只吃浮游生物;大的体长达20米,小的只有十多厘米。大约包括5个目20个科(由于分类学家的意见不一致),分布在世界各地温带和热带的海洋,除了极少数的鲨鱼,如格陵兰鲨 (Somniosus microcephalus) 之外,几乎没有在寒带生存的鲨鱼,因为一般鲨鱼在20℃以下的水温中就不太有活力。
鲨鱼都是透过体内受精繁殖,有胎生、卵胎生或卵生。 部分品种的雌性在没有雄性的环境下曾出现罕见的无性生殖案例。
鲨鱼的感觉器官相当灵敏,有对电波感应的器官,可以发觉隐藏在沙下的猎物,甚至就能嗅出几公里之外的血腥。
中国古代称鲨鱼为“鲛”,认为是仅次于龙的大型水生生物,说文中则作“魦”。说文:“鱼名。出乐浪潘国。从鱼,沙省声。”。
鲨鱼受伤不会受细菌感染,引起许多生物学家的兴趣,研究提取鲨鱼体内抗菌的物质,以制作新药。而史蒂芬·史匹柏于1975年所拍的电影《大白鲨》,不单止成为著名的电影,还令人对鲨鱼有错觉,认为鲨鱼是一条只吃人的怪物。
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根据香港海洋公园中鲨鱼馆里的介绍版所描述,目前能分辨出的鲨鱼一共有 344 种,并分别隶属 8 个目:扁鲨(Squatiniformes)、锯鲨(Pristiophoriformes)、角鲨(Squaliformes)、锥齿鲨(Carcharhiniformes)、六鳃鲨(Hexanchiformes)、鼠鲨(Lamniformes)、须鲨(Orectolobiformes)及虎鲨(Heterodontiformes),当中以鲸鲨的身型最大。
由于中国人喜欢以鲨鱼作为食物,尤其是鱼翅,令鲨鱼数量越来越少,所以有需要受到保护。
在香港水域中,至今纪录有八种鲨鱼出没,亦曾有五个泳客被鲨鱼咬死。而全部都是发生于西贡水域,其中1991年6月,最高纪录中两星期内有三位泳客遇害。可是鲨鱼并不只在西贡里出没,还会在港岛中湾、赤柱及南湾等地方亦有鲨鱼的踪影。2006年8月31日,康文署于石澳泳滩的防鲨网外发现两条灰礁鲨的尸体。
现在,香港海洋公园设有“鲨鱼馆”,于1989年落成。但为了改养中华鲟,已经于2008年改建,部份鲨鱼会改放在海洋馆里饲养,或送去外地,令部分保育人士不满意。
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