氧化
氧化在化学上称为氧化作用。现时有关氧化作用的定义有三:第一个为传统定义:物质和氧气结合，形成氧化物的过程，也就是被“氧气”氧化的过程；在化学家发现元素的原子核中的电子的活动情况后，认为第一定义已经不再适合后，就提出了第二及第三个定义;第二个化学上的定义:氧化作用不仅指元素或化合物与氧气结合的作用，而是指两种元素或化合物之间(氧化剂与还原剂)夺取电子的过程;第三个同为化学上的定义:还原剂(被氧化物)与氧化剂(被还原物)之间的氧化数(此数是化学家为解决第二个定义的缺憾而构想的)升降，在氧化剂的氧化数下降(获得电子)及还原剂的氧化数上升(失去电子)的情况，也称为氧化作用。氧化、还原都指反应物（分子、离子或原子）。氧化也称氧化作用或氧化反应。有机物反应时把有机物引入氧或脱去氢的作用叫氧化；引入氢或失去氧的作用叫还原。物质与氧缓慢反应缓缓发热而不发光的氧化叫缓慢氧化，如金属锈蚀、生物呼吸等。剧烈的发光发热的氧化叫燃烧。
一般物质与氧气发生氧化时放热，个别可能吸热如氮气与氧气的反应。电化学中阳极发生氧化，阴极发生还原。
氧化不仅是一种重要的化工单元过程，更影响大众的日常生活。在化学工业生产中占有非常重要的地位，用于许多化合物的制备，如：
- 硫化铁氧化成二氧化硫，再将二氧化硫氧化成三氧化硫，以制备硫酸；
- 氨氧化成一氧化氮(以铂作为催化剂)，再将一氧化氮氧化成二氧化氮以制备硝酸；
- 磷氧化成五氧化二磷制备磷酸；
- 乙烯氧化生成环氧乙烷；
- 甲醇氧化被夺去氢生成甲醛；
- 氯化氢氧化被夺去氢生成氯气和水。
在工业生产中虽然是应用化学反应的原理，但和在实验室中研究最重要的不同点是必须考虑经济的观点，工业生产必须在经济上是可行的，原料是容易得到的，产品是有利润的，尽量选取廉价的氧化剂，是氧化过程尽量向简单、高效率、低运行成本方向上发展。
在自然的氧化过程可以是有害的，铁制品在空气中会自然氧化生成一层松散的铁锈(水合氧化铁(III)–化学式为Fe2O3·xH2O)，水合氧化铁(III)容易剥落，使内层未被氧化的铁暴露在空气中继续被氧化，最后锈坏整件铁制品。补充一点，只有铁制品的氧化过程才能称为生锈，铁被氧化的产物称为铁锈。在工业(非自然)上，铝的氧化却是有用的，铝在经过电解后会生成氧化铝–(化学式Al2O3)，此生成物较铝更为坚硬及耐用，具体可见平日用来煮饭的饭煲内层的表面涂层。
参见
stock | retire | vm
Why are we here?
All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License
This page is cache of Wikipedia. History