草本

草本 (Herb) 是一類植物的總稱，但並非植物科學分類中的一個單元，與草本植物相對應的概念是木本植物，人們通常將草本植物稱作「草」，而將木本植物稱為「樹」。

草本植物與草質莖

草本植物和木本植物最顯著的區別在於他們莖的支持力量，草本植物的支持力量為膨壓。

草有很多用處。所有重要的糧食都是草，如小麥，稻米，玉米，大麥，高粱等。豬牛馬羊等各類家畜也都吃草。竹子在日常生活處處可見，在東南亞還有竹子造的房屋。大自然中的野草不止是動物的食物，還能製造大量氧氣和防止水土流失。