Die spezifische Wärmekapazität oder kurz spezifische Wärme eines Stoffes ist eine physikalische Eigenschaft und bezeichnet die auf die Masse bezogene Wärmekapazität.

dabei ist ΔQ die Wärme, die der Materie zugeführt oder entzogen wird,
m ist die Masse der Substanz,
c ist die spezifische Wärmekapazität (das meist verwendete c steht für engl. capacity = Kapazität)
und ΔT ist die Temperaturänderung.
Die Messung der spezifischen Wärmekapazität erfolgt über die Kalorimetrie.
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Die spezifische Wärmekapazität gibt an, welche Wärmemenge einem Stoff pro Masseneinheit zugeführt werden muss, um seine Temperatur um ein Kelvin zu erhöhen. Daher ergibt sich die abgeleitete SI-Einheit der spezifischen Wärmekapazität wie folgt:
![[c] = \mathrm{\frac{J}{kg\cdot K}}](http://upload.wikimedia.org/math/7/7/0/770e1b528287500cbe58b9b0735cfd6d.png)
Verwendet werden aber meistens folgende Einheiten:
![[c] = \mathrm{\frac{J}{g\cdot K}} = \mathrm{\frac{kJ}{kg\cdot K}} = 1000 \, \mathrm{\frac{J}{kg\cdot K}}](http://upload.wikimedia.org/math/1/5/f/15f5304c2cfc5eeb82ebbab25bee5d41.png)
Insbesondere bei Gasen hängt die Wärmekapazität von den äußeren Zwangsbedingungen ab. Man unterscheidet die spezifische Wärmekapazität bei konstantem Druck cp und bei konstantem Volumen cV.
Generell gilt 
In erster Näherung gilt bei Gasen
.Hierbei ist Rs die spezifische Gaskonstante, mit Rs = R / M, wobei R allgemeine Gaskonstante und M die Molmasse ist.
Weiterhin gilt in guter Näherung
, wobei
die Anzahl der energetischen Freiheitsgrade eines Moleküls angibt. Diese umfassen drei Freiheitsgrade kinetische Energie, Null bis drei Freiheitsgrade für die Rotationsenergie und Null bis n Freiheitsgrade für die innere Schwingungsenergie.
lässt sich auch aus
und dem Adiabatenexponenten κ berechnen: 
Dies folgt unmittelbar aus den oben genannten Gleichungen und
.
Die mittlere spezifische Wärmekapazität wird für die Berechnung von Prozessen benötigt, bei denen die Temperaturabhängigkeit der Wärmekapazität von Bedeutung ist.

oder einfacher:

oder
.Die mittlere spezifische Wärmekapazität zwischen 0 °C und einer beliebigen Temperatur
kann aus Tabellen abgelesen werden.
Falls die spezifische Wärmekapazität der vorhandenen Temperaturen T1 und T2 in den Tabellen nicht aufgeführt sind, müssen die Wärmekapazitäten durch lineare Interpolation gefunden werden.
Es ist ausdrücklich darauf hinzuweisen, dass die Temperaturen in dieser Gleichung in Grad Celsius und nicht in Kelvin eingesetzt werden müssen, da es sich lediglich im Nenner der obigen Gleichung um eine Differenz handelt. Außerdem beziehen sich die Tabellenwerte ebenfalls auf Grad Celsius!
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