Bein (als Werkstoff) bedeutet "Knochen" (wie "Gebein" von germanisch "baina" [Knochen, Unterschenkel]: wahrscheinlich verwandt mit altnordisch "beinn" [gerade] in bezug auf die geraden Röhrenknochen).
Knochen gehört neben Geweih, Stoßzähnen (Elfenbein), Stein und Holz zu den ältesten als Werkstoff für künstlerisch gestaltete Gegenstände verwendeten Materialien. Aus diesem festen, aber weichen und leicht zu bearbeitenden Material entstanden bereits in der Altsteinzeit kleinformatige Gegenstände und Statuen.
In archäologischen Fundzusammenhängen treten bei geeigneten Erhaltungsbedingungen immer wieder Artefakte aus diesen Materialien auf, dazu gehören Geräte und Geräteteile wie Ahlen, Nadeln, Messergriffe, Beinkämme, aber auch Kleidungsbestandteile wie Gürtelschnallen, Möbelteile, Kästchen und anderes.
Im 19. Jahrhundert waren die Klaviaturen von Tasteninstrumenten mit Bein oder Elfenbein belegt.
Heute ist die Verwendung von Knochen als Werkstoff mehr als ungebräuchlich. Ähnlich wie bei Krokodilsleder spielt der Tierschutz eine wichtige Rolle in der Einschränkung der künstlerischen Bearbeitung von Knochen. Um das Aussterben der Elefanten zu verhindern, schränkte das als Konvention von Washington bekannte Artenschutzabkommen im Jahr 1973 den Handel mit Elfenbein ein [1]. Der Handel mit Stoßzähnen von Tieren, die auf natürliche Weise verendet sind, bleibt in manchen Ländern unter sehr strikten Auflagen erlaubt. Dies gestattet es unter anderem, das Gewerbe der wenigen, ihr Kunsthandwerk noch ausübenden Elfenbeinschnitzer aufrecht zu halten und die Restaurierung kostbarer, mit Einlegearbeiten versehener Möbel durchzuführen.
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