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Der Titel dieses Artikels ist mehrdeutig. Weitere Bedeutungen sind unter Beaune (Begriffsklärung) aufgeführt. |
| Beaune | ||
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| Region | Bourgogne | |
| Département | Côte-d’Or | |
| Arrondissement | Beaune (Unterpräfektur) | |
| Kanton | Chef-lieu von Beaune-Nord und Beaune-Sud |
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| Koordinaten | 47° 2′ N, 4° 50′ O47.0254.8397222222222219Koordinaten: 47° 2′ N, 4° 50′ O | |
| Höhe | 193 bis 407 m | |
| Fläche | 31,30 km² | |
| Einwohner – mit Hauptwohnsitz – Bevölkerungsdichte |
(2006) 21 778 Einwohner 696 Einw./km² |
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| Postleitzahl | 21200 | |
| INSEE-Code | 21054 | |
| Website | http://www.beaune.fr/ | |
Die Stadt Beaune in der Region Burgund in Frankreich ist das Zentrum des Weinbaugebietes der Côte-d’Or.
Inhaltsverzeichnis |
Bevor der Ort Beaune im Jahre 1203 von Odo III., Herzog von Burgund, die Stadtrechte erhielt, war es für lange Zeit keltisches, später römisches Heiligtum. Seit dem 14. Jahrhundert war Beaune neben Dijon Wohnsitz der Herzöge von Burgund. Im 15. Jahrhundert begann man, eine etwa zwei Kilometer umfassende Stadtmauer zu errichten, von der heute noch größere Teile erhalten sind. Sie dienen heute teilweise als Weinlager der großen Weinhandelshäuser. Als im Jahre 1477 Karl der Kühne, der letzte Herzog von Burgund, gestorben war, wurde die Stadt von Ludwig XI. von Frankreich annektiert - allerdings erst, nachdem die Stadt mehr als fünf Wochen belagert worden war. Viele prächtige Gebäude aus Spätmittelalter, Renaissance und Barock bezeugen eine große Vergangenheit.
Der Weinbau wurde bereits zur Zeit der Römer begründet, verlor aber mit dem Ende des Römischen Reiches seine Bedeutung fast vollständig und gewann diese erst im 17. und 18. Jahrhundert zurück. Beaune gilt als Weinhauptstadt Burgunds. Bedeutende Anbaugebiete der Umgebung sind z.B.:
Die jährlichen Weinversteigerungen der "Hospices de Beaune" bestimmen die Preise für die ganze Region.
Beaune war neben Dijon und Meaux (Île de France) eines der wichtigen französischen Zentren der Senfherstellung. Im 19. Jahrhundert waren hier noch um die 30 Senfmacher ansässig. Die dem Hospiz benachbarte historische Senfmühle Fallot aus dem Jahr 1840 ist das letzte noch in Familienbesitz befindliche und betriebene Unternehmen dieser Art in Burgund.
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